魚干是經過腌制然后曬干而成的食品 ， 因此魚干若不好好保存，空氣中的水分就會進入魚干中，那曬干的小魚干怎么保存呢？
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2、塑料袋保存：如果要保存兩天以上，就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量，裝入塑料袋，一份份扎緊，再放進冰箱保存，新鮮的干魚，可以保存一、二個月 。食用時 ， 提前一小時取出，然后像平時那樣燒煎即可 。
3、放入缸內保存：干魚下面放上生石灰，用紙隔著放入缸內，可保存三個月不受潮腐敗 。
【曬干的小魚干怎么保存】以上是關于曬干的小魚干怎么保存的方法 ， 希望對你有用吧！
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