最佳答案：準備姜、蔥；加水150ML，泡發黃豆12小時；倒入食用油、蔥花、姜片、八角、適量干辣椒、十三香 ， 大火爆香；倒入黃豆 ， 翻炒均勻；加老抽、生抽、白砂糖、鹽，翻炒均勻；加水50ML，大火收汁，盛出即可 。
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準備姜、蔥；
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加水150ML，泡發黃豆12小時；
【炒黃豆面怎么能沒有豆腥味】
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倒入食用油、蔥花、姜片、八角、適量干辣椒、十三香，大火爆香；
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倒入黃豆 ， 翻炒均勻；
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加老抽、生抽、白砂糖、鹽，翻炒均勻；
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加水50ML ， 大火收汁，盛出即可 。
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