最佳答案:準備用料:白鰱魚1條、油、鹽、蔥、老抽、白糖、醋、姜 。白鰱魚一條收拾干凈;切成塊,表面拍上面粉;用油鍋煎的表面金黃;準備料酒、生抽、醋兌成的料汁;鍋底放入少量的油,放入煎好的魚 , 放入蔥、姜、花椒、大料;放入料汁和白糖;再放入適量的鹽和清水燉十五分鐘左右;盛出撒上香菜即可 。

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準備用料:白鰱魚1條、油、鹽、蔥、老抽、白糖、醋、姜 。
白鰱魚一條收拾干凈;

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切成幾大塊 表面拍上面粉;

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用油鍋煎的表面金黃;

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準備料酒、生抽、醋兌成的料汁,蔥、姜、花椒、大料準備好;

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鍋底放入少量的油,放入煎好的魚,放入蔥、姜、花椒、大料;

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放入料汁和白糖;

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再放入適量的鹽和清水燉十五分鐘左右;

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盛出撒上香菜即可 。
【炒白鰱魚怎么做最好吃】

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