金針菇是很多人喜愛的菜之一 ， 無論是燙火鍋，還是家常菜，可說是大家的寵兒 。涼拌金針菇同樣好吃，清爽開胃的美味，是秋冬季節肉食后最可口的小菜 。那么涼拌金針菇的做法是什么呢？
1、準備一捆新鮮的金針菇備用，把根部切下一段的，如下圖 。

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2、鍋中加水燒開，如下圖 。


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3、金針菇泡水洗干凈即可 。


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【涼拌金針菇的做法是什么】4、水燒開后下入金針菇煮熟 。


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5、爆點花椒油拌一下好吃，根據自己的口味放自己喜歡吃的調料即可 。


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以上就是關于涼拌金針菇的做法是什么的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用 。

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