東北油茶面的做法是什么

油茶面是我國的一種傳統特色小吃,油茶面口感香甜可口,而且營養豐富 , 所以很多人都喜歡吃油茶面 。油茶面在東北一帶備受歡迎,那么東北油茶面的做法是什么呢?接下來就讓小編給大家說一下東北油茶面的做法是什么 。

東北油茶面的做法是什么

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油茶面
1、先把面粉過篩,鍋低溫,把面粉倒進鍋內 。
2、然后不停攪拌,火候不能過大,這時會有很多濕氣出來 。
3、繼續炒,一直攪拌,時間會很長,一定要有足夠耐心才行 。
4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅,聞著很香 , 就可以把芝麻和瓜子仁倒進去,都是熟的,稍稍炒幾下就可以出鍋了 。
5、放涼后可以放糖攪拌均勻,也可以每次喝的時候開水沖泡再放糖 。
【東北油茶面的做法是什么】以上就是東北油茶面的做法介紹了,可以看出東北油茶面的做法非常簡單 , 如果你喜歡吃的話,可以把做法記下來 。