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烤餛飩的方法是什么

生活經驗

【烤餛飩的方法是什么】餛飩是中國北方的一道民間傳統面食，而餛飩的做法一般就是用高湯或者清水煮熟即可，其實吧，餛飩的做法還有很多，比如烤餛飩，那么下面我們就分享一道烤餛飩的方法給網友們 。

烤餛飩的方法是什么

文章插圖
烤餛飩
1、準備好豬肉餡 。
2、烤盤里放上一張錫紙，并舀入一勺食用油，用刷子將油刷勻整張錫紙 。
3、拿一塊餛飩皮，用筷子夾入一些肉餡（肉餡不能太多 ， 否則烤不熟），折一下，另一邊緣刷上水（粘合用），刷好水的這邊再折回來，粘住即可 。
4、將包好的餛飩整齊的擺放在烤盤上，餛飩表面逐個逐個再刷上一層食用油 。
5、預熱好烤箱，中層，攝氏170度，15分鐘 。出爐后，蘸著番茄醬吃，甜椒醬或者沙拉醬什么的都可以 。
烤餛飩相對于與煮餛飩更加的美味，不過做法卻是有些復雜 ， 感興趣的網友們可以嘗試一下 。