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田螺鴨腳煲的做法是什么

生活經驗

田螺鴨腳煲是一道非常美味的食物，田螺鴨腳煲由田螺和鴨腳等食材制作而成，而且做法也是很簡單，那么對于不知情的網友們，我們來看看田螺鴨腳煲的做法吧 。

田螺鴨腳煲的做法是什么

文章插圖
田螺鴨腳煲
1、田螺吐泥刷凈，加鹽、酒腌制后洗凈 。鴨腳入油鍋炸至表皮變干 。
2、鍋內放150g油，加姜、蒜爆香，炒辣椒紅油，倒入適量開水，放入鴨腳和田螺 。
3、適量放鹽、糖、醬油，攪拌均勻后蓋蓋中小火煮15分鐘 。關火，浸泡12小時左右 。
【田螺鴨腳煲的做法是什么】以上就是田螺鴨腳煲的做法，網友們對這道菜感興趣的話，不妨動手嘗試一下 。