什錦年糕是很多都喜歡的一道美食 ， 雖然我們在大家上隨便都能吃到，但是不及家里制作的什錦年糕好吃衛生，那么什錦年糕做法是什么呢？今天小編帶大家了解一下什錦年糕的做法吧 。
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2、黑木耳黑木耳提前泡發，洗凈后手撕小片，開水中淖水后濾干備用 。
3、胡蘿卜，午餐肉切?。磺嗖艘肚刑?。
4、熱鍋倒油，依次下黑木耳、胡蘿卜、青豆、午餐肉翻炒，加入鹽，少許水 。
5、加入年糕，炒半軟后把青菜葉倒入，加入少許白胡椒粉，翻炒均勻后起鍋裝盤 。
【什錦年糕做法是什么】以上就是小編給大家分享的什錦年糕做法，從以上文章我們就可以了解到 ， 其實制作什錦年糕沒有想象中那么困難，只要根據以上步驟操作就可以輕易制作出美味可口的什錦年糕了 。