相信很多人都知道，黑木耳和銀耳營養豐富，具有軟化血管，潤肺排毒 ， 美容養顏的功效，現在很多人用這兩種食材做成拌雙耳，那么拌雙耳做法是什么呢？下面小編給大家分享一下拌雙耳做法吧 。
文章插圖
2、銀耳一樣洗凈撕成小塊備用 。
3、胡蘿卜、芹菜分別洗凈斜刀切片，姜、蒜切末 。
4、把黑、白木耳和芹菜、胡蘿卜分別用開水焯燙一下控水裝盤備用 。
5、盤中加入糖、醋、鹽、醬油、香油和姜蒜末 。
6、油鍋燒熱放花椒粒炸香 ， 撇去花椒不用，把熱油澆在姜蒜末上拌勻即可 。
【拌雙耳做法是什么】以上就是小編給大家分享的拌雙耳做法，只要大家提前準備好食材 ， 然后根據以上步驟操作就可以輕易制作出美味可口的拌雙耳了，感興趣的小伙伴趕緊嘗試一下吧 。