懶人排骨飯做法是什么 _生活經驗

懶人排骨飯是一款比較受上班一族歡迎的美食，因為懶人排骨飯不僅味道鮮美，而且還非常簡單易學，但是還有很多人不知道懶人排骨飯做法是什么，今天小編帶大家了解一下其做法吧。

文章插圖

懶人排骨飯

1、大米與糯米1：1的量提前半小時浸泡，水量略高于米即可。
2、米中加入一小勺的白醋。這樣煮出的米飯更香甜，天熱也不容易變質。
【懶人排骨飯做法是什么】3、排骨洗凈切成塊，放入冷水鍋中煮開，去除血水。撈出排骨瀝水備用。
4、生姜切片放入油鍋中煸香，倒入排骨煸炒呈金黃色。
5、鍋中調入料酒、老抽、生抽、鹽、糖翻勻，調味多放些，因為要與米飯調和。然后再加半碗開水，煮開關火，撈出姜片。
6、把排骨連湯汁一起倒入浸好的米中，電飯煲開啟煮飯模式。
7、電飯煲煮好飯后，鍋中再加入焯過水的玉米和青豆燜五分鐘。
8、排骨飯攪拌均勻裝碗，可調些排骨醬，更好吃。
以上就是小編給大家分享的懶人排骨飯做法，從以上步驟我們就可以了解到，懶人排骨飯的做法非常簡單易學，有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能幫到大家。