雞肉是我們日常生活中常見的食材 ， 而雞身上的部位可以說是不論是烤串吃還是燉煮都都是非常的好吃，其中炒雞架是比較受歡迎的一種做法，那么炒雞架做法是什么呢？今天小編帶大家了解一下吧 。
1、雞架洗凈備用 。

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2、切塊后放入腌料 。


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3、加少許水抓勻腌制10分鐘 。


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【炒雞架做法是什么】4、腌好后放水里焯一下，多焯一會 。


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5、焯好后撈出備用 。


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6、鍋中放油燒熱后加入雞架煸炒 。


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7、放入蒜，放入兩勺醋，一勺糖 ， 放入胡蘿卜 。


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8、放入蔥段和香菜炒勻就可以出鍋了 。


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以上就是小編給大家分享的炒雞架做法 ， 大家覺得是不是很簡單呢 ， 作為一款受群眾歡迎的一道美食，其制作方法還是比較簡單的，大家根據以上步驟操作即可 。

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