蘿卜餡餅的做法是什么 _生活經驗

【蘿卜餡餅的做法是什么】現在天氣越來越冷了，每年這個時候，都是蘿卜大量上市的時候，尤其在我國東北地區，很多家庭都會選擇購買大量蘿卜回家過冬，而蘿卜做法有很多，蘿卜餡餅就是其中的一種，下面小編給大家說一下蘿卜餡餅的做法是什么。

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蘿卜餡餅

1、蘿卜洗干凈去皮后拿到擦菜板擦絲，把蘿卜擦好，大蔥先切碎。擦好的蘿卜放植物油混合。
2、溫水和面，面要松弛一個小時左右，記得一定要密封松弛，這個期間要揉幾次面。面松弛好了，按照個人的喜好做面皮，搟的四邊薄一些中間稍微厚點就行，取適量的餡料包好。
3、在包好的包子上邊，用手輕輕的按壓成為餅狀。
4、平底鍋加油，小火烙餅，這個過程不要離開看著烙餅，勤翻動鍋里的餅。兩面金黃就可以了。
以上就是蘿卜餡餅的做法介紹了，可以看出蘿卜餡餅的做法是比較簡單的，喜歡吃蘿卜餡餅的朋友，不妨把做法記下來。