【紅豆大米粥怎樣做】紅豆大米粥的做法是十分簡單的也是許多家庭的早餐之選 。很多人家里都會藏有大量的紅豆又不知如何吃完，沒關系，這時候只要搭配另一種家里必備的大米就可以煮出美味有營養的紅豆大米粥了 。下面一起來看看紅豆大米粥怎樣做 。
1、電飯鍋是做做飯和煮粥最適合的廚具 ， 電飯鍋有煮飯功能有保溫的功能，所以在放水后就可以蓋上蓋來煮煮熟 。

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2、將備好的紅豆和大米都參合在一起，紅豆不要太多，煮粥的時候紅豆就原來的小紅豆變為大紅豆了 。


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3、淘米是時候，先將水來泡紅豆和大米，將不飽滿飄在水面上的的大米和紅豆挑出來 。


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4、淘米的時候要來回搖晃著，這樣大米和紅豆都能充分的融于水中，就能將大米和紅豆的灰塵清洗掉 。


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5、淘米先淘一邊水后，在淘第二邊，不要將淘米水淘的太清了，否則大米的營養就失掉了 。


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6、淘好的大米和紅豆是水有些混濁淘米就淘好了，在放入煮粥的量水開煮粥，這樣煮出的紅豆大米粥就非常的粘稠好喝 。


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當然也可以根據個人的喜好適當的增加或減少水分，前者煮好后會有較多的湯水后者則較為稠密 。

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