苦蕎茶和大麥茶的口感非常相似 ， 泡出來都有一股濃濃的麥香味，因此很多人常常會將這二者混淆，那么苦蕎茶和大麥茶的區別是什么？下面一起來看看 。
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2、分為普通苦蕎和黑苦蕎 。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色 。沖泡出來的茶湯散發出純蕎麥香，沒有其它類型的香味或異味 。
3、大麥茶是以大麥為原料，把大麥炒到焦黃，食用時只需要用開水沖泡即可，茶湯呈黑褐色，有一股濃濃的麥香，風味獨特 。
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