相信喜歡吃面點的網友對于素炒貓耳朵有一定的了解吧，因為素炒貓耳朵是一道由西紅柿、面等食材制成的食品 。那么下面我就和大家們分享一個素炒貓耳朵做法，看完之后你就能學會 。
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2、準備自己喜歡吃的菜 。
3、把口蘑切絲，土豆切絲，準備蒜姜 。
4、把面搟的有一定厚度，切成如上的長條，然后再切成小四方塊 。
5、把四方塊，用拇指輕輕一按一搓就成了小小的貓耳朵了 。
6、油熱，炒香姜蒜，先后放入貓耳朵 ， 土豆，口蘑，茴子白，西紅柿炒 ， 再放入耗油 ， 鹽 ， 老抽 。
7、翻炒15分鐘 ， 出鍋前加雞精調味即可 。
【素炒貓耳朵做法是什么】以上的步驟就是素炒貓耳朵的做法，看完之后網友們是不是覺得很簡單呢？
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