面條由于非常爽滑可口，而且食用方便 ， 是大家生活中的好伙伴，面條的做法是有很多種的，其中一種就是撈面了，相信大家都有吃過了，但是會做的卻沒有很多，那么撈面怎么做好吃呢？下面一起來看看 。
1、準備好食材：面條100克，番茄1個，西蘭花一小個，肉末50克，鹽適量，花生油適量 ， 白糖適量 。
2、首先是把西蘭花切成一朵朵的，放在洗菜盆里清洗干凈 ， 瀝干水分待用 。
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撈面做法【撈面怎么做好吃】3、小鍋內放適量清水燒開 ， 放入面條，并用筷子快速攪拌一下，防止面條粘連在一起 。
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撈面做法4、往鍋里放少許鹽和花生油 ， 放入清洗干凈的西蘭花，蓋上蓋子在火煮5分鐘 。
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撈面做法
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撈面做法5、煮好的面條和西蘭花撈起裝在碟里子待用 。
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撈面做法6、把番茄放水龍頭下洗干凈待用 ， 把小鍋洗干凈，加入適量清水燒開，待水冒大泡時，把番茄放入鍋中煮2分鐘撈起 ， 用手輕輕撕掉西紅番茄的皮，切成番茄丁 。
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撈面做法7、起鍋熱花生油，待油開始拉絲時，倒入肉末翻炒5分鐘 ， 加入番茄丁翻炒均勻，加入少許清水大火煮5分鐘 。
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撈面做法8、加入一飯勺白糖，再加入少許鹽，翻炒均勻，直至湯汁變得濃稠 ， 關火出鍋，淋在面條上面，把面條攪拌均勻 ， 酸甜可口，色澤誘人，營養豐富，非常美味 。
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撈面做法以上就是撈面的做法了 ， 另外需要注意的是，白糖的量可根據自己的口味酌情增減哦 。希望對大家有用 。
