撈面做法是什么

【撈面做法是什么】相信很多人都知道,撈面是一種古老的特色傳統面食品種,現在流行于中國大部分地區,而不同地區的撈面做法也是不一樣的,那么撈面家常做法是什么呢?今天小編帶大家了解一下撈面做法吧 。

撈面做法是什么

文章插圖
撈面
1、蒜苔、西紅柿洗凈切好,蔥切蔥花,大蒜拍碎,用醋和食用鹽調汁備用 , 雞蛋攪散 。
2、砂鍋里倒入油燒至八成熟 , 打入雞蛋炒好盛出,鍋里倒入油燒至八成熟,倒入西紅柿和蒜苔翻炒至西紅柿出汁 。
3、倒入雞蛋攪散出鍋 , 開水之后放入面條煮沸,中間加兩次水繼續煮沸即可出鍋,將面條和鹵子盛入碗中加入蒜汁攪拌即可 。
以上就是小編給大家分享的撈面做法,雖然目前撈面的做法有很多 , 但是根據以上步驟制作出來的撈面不僅美味可口,而且營養價值也是非常高的 。