英式圓面包做法是什么 _生活經驗

英式圓面包是很多人都喜歡吃的一道食物，因為其不僅吃法簡單，而且營養價值也是比較高的，英式圓面包作為一款比較受歡迎的美食，那么英式圓面包做法是什么，下面小編帶大家了解一下英式圓面包做法吧。

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英式圓面包

1、黃油要室溫。把高筋面粉，干酵母，白糖，鹽，奶粉，和溫水放在一起用力充分和面，最少10分鐘；如果面團太濕可以加少量面粉。
2、加入溶化黃油充分揉勻。面團蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵最少2小時，體積應該是以前的2到3倍。把面團按扁揉均勻，用同樣方法再發一次酵。
3、烤箱開350f ，烤盤噴油。取出剩下的1/2個雞蛋液和1湯匙牛奶攪勻。
4、面團按扁揉均勻，分割成8份，滾圓，表面刷一層蛋液，醒大約15分鐘。面團表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分鐘，或者直到把面包烤熟。
【英式圓面包做法是什么】以上就是小編給大家分享的英式圓面包做法，只要大家提前準備好食材，然后根據以上步驟操作，那么一道美味又有營養的英式圓面包就輕易制作出來了。