雞爪不僅僅具有非常豐富的膠原蛋白，而且營養價值也很高，不過很多網友因為不知道雞爪的做法 ， 因此往往是放棄這道美食的，那么下面小編就分享一個香糟雞爪的做法給網友們，我們來了解一下吧 。
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2、準備調料，冷水下鍋水開后綽水撈起洗凈 ， 重新換入清水下入雞爪倒入調料 。
3、加入料酒 ， 蓋上大火煮至雞爪熟 ， 然后把雞爪撈起浸泡冰水之后撈起瀝干水分 。
4、準備香糟鹵，把雞爪放入碗中倒入香糟鹵蓋上進冰箱冷藏2小時以后再食用 。
【香糟雞爪的做法是什么】看完之后網友們是不是覺得香糟雞爪的做法很簡單呢？喜歡這道美食的話，可以在家里面嘗試一下哦 。
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