蒸熟的生蠔吃不完怎么辦

【蒸熟的生蠔吃不完怎么辦】最佳答案:蒸熟的生蠔吃不完可將生蠔肉剝出來,用湯沒過肉放入密封盒速凍即可 。下次食用再化開連湯帶肉一起吃,依舊原汁原味 。煮著吃要將生蠔的外殼完全煮開 , 外殼張開后再煮3-5分鐘最佳 。蒸著吃要等水完全沸騰后再放入生蠔 , 待外殼完全張開后再蒸4-9分鐘即可 。

蒸熟的生蠔吃不完怎么辦

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蒸熟的生蠔吃不完可將生蠔肉剝出來,用湯沒過肉放入密封盒速凍即可 。下次食用再化開連湯帶肉一起吃,依舊原汁原味 。煮著吃要將生蠔的外殼完全煮開,外殼張開后再煮3-5分鐘最佳 。蒸著吃要等水完全沸騰后再放入生蠔,待外殼完全張開后再蒸4-9分鐘即可 。蒸煮生蠔的過程中盡量用小鍋,避免用大鍋一次放太多造成生蠔受熱不均 , 使一部分生蠔無法熟透 。在蒸煮過程中無法張開的生蠔,不要食用 。