清湯鵝正確做法是什么 _生活經驗

鵝是我們生活中常見的一種家禽，因為鵝全身都是寶，所以很多人喜歡吃鵝肉，現在鵝的做法有很多，而比較清淡的一種做法叫做清湯鵝，清湯鵝不僅營養豐富，還能吃到原汁原味的鵝肉，那么清湯鵝正確做法是什么呢？

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清湯鵝

1、將買回來的鵝，清洗干凈，并切成小塊。
【清湯鵝正確做法是什么】2、然后將開水倒入切好的鵝肉里面，將鵝肉去血水。
3、去掉血水后倒入鍋里面，然后往鍋里加入適量的水，開始煮。
4、將姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陳皮等材料洗干凈備用。
5、將材料放入到鍋里面一起燉。
6、燉開了之后，將大火轉為小火，繼續慢燉一個小時，這樣湯汁更加濃稠入味，時間到之后就可以盛起食用了。
以上就是清湯鵝的具體做法了，其實清湯鵝做法是比較簡單的，如果你對這道菜感興趣的話，可以把做法記下來哦！