手抓餅是現在比較火的一種美食，因為食材搭配豐富 ， 吃起來香酥可口，所以深受消費者的喜歡，很多人聽說手抓餅的做法很簡單 ， 但是由于自己沒有了解過 ， 不知道它的具體做法是什么 ， 下面我來告訴大家手抓餅做法是什么 。
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2、待平底鍋燒熱后 ， 直接將餅片放入鍋中（無需放油和食用鹽），中火，每間隔2～3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色 。
3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打，擠壓至其蓬松即可 。
【手抓餅做法是什么】4、最后將雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等放在餅上，撒上醬料，將餅對折即可 。
以上就是手抓餅的具體做法了，通常來說 ， 在做手抓餅的時候，你可以到超市買一些現成的餅，這樣做起來會方便得多 。
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