雜貨菜的做法是什么 _生活經驗

雜貨菜是一道非常下飯，而且營養搭配均衡的美食，而且雜貨菜的做法也是非常的簡單，連沒有做法經驗的網友們看完做法步驟之后，也可以自己動手烹飪起來的，那么以下就是雜貨菜的做法！

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雜貨菜

1、白菜洗凈切段，冬瓜去皮切塊，五花肉切片，粉條待用。

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雜貨菜

2、起鍋炒糖色，煸肉，蔥姜下鍋，鍋內下冬瓜翻炒，加入老抽、甜面醬調色。

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雜貨菜

3、加水燉雜貨菜，6成熟，放入粉條白菜，繼續燉至20分鐘，最后東北粉條熟透就可以出鍋開吃。

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雜貨菜

【雜貨菜的做法是什么】需要注意的就是炒糖色，看到顏色變深起泡就可以將肉放下去的，要是炒過頭了，可能會苦。