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土豆燉鯰魚怎么做

生活經驗

鯰魚是我們日常生活中常見的淡水魚，具有補中益陽，利小便，療水腫等功效 。現在很多人都喜歡用鯰魚制作各種各樣的美食，其實土豆燉鯰魚是比較受歡迎的一道菜，那么土豆燉鯰魚怎么做呢？今天小編帶大家了解一下 。

土豆燉鯰魚怎么做

文章插圖
土豆燉鯰魚
1、鯰魚洗凈后用醋略泡（可以去除鯰魚表面的粘液） 。
2、瀝干水份后切段，裹上生粉，鍋中放油把香料煸香，放入魚塊煎香煎透 。
3、魚肉煎至定型后放調味料 ， 沖入開水燉煮15分鐘 。
4、放入土豆塊，中火燉至土豆軟爛即可 。
【土豆燉鯰魚怎么做】以上就是土豆燉鯰魚的做法，大家覺得是不是很簡單呢 。其實只要提前準備好食材，然后根據以上步驟操作，那么就可以輕易制作出一道美味可口的土豆燉鯰魚了 。