土豆和水果中或多或少都會含有一種有機化合物鞣酸,鞣酸遇上鐵質或其它重金屬以后,就會發生化學反應生成黑色的難溶于水的鞣酸鐵或其它鞣酸鹽,那么削完土豆后手變黑了怎么去除呢?

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2、另外,也可先撒些食鹽 , 輕輕的用水潤濕,然后浸在肥皂水中洗滌 。
3、需要注意的是:削土豆時,要隨時用水浸濕一下手和土豆,手上沾染的黑色會輕一些 。
【削完土豆后手變黑了怎么去除】如果生活中削完土豆后手變黑了,那么可以通過以上方法去除的 。
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