【煮薏米注意事項有哪些】相信很多朋友都喜歡吃薏米吧，薏米雖然好吃，但是外表比較堅硬，比較難煮熟，那么煮薏米注意事項有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧 。
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2、煮粥時 ， 先用大火燒開在用小火慢熬 ， 這樣熬出的粥又香又糯，特別好喝 。另外，煮時泡的水不要倒掉(部分營養在水里)，加些水一起煮 。
3、不可過早加糖，過早加糖會解析出薏米中的水分而導致干癟，從而產生難煮現象 。所以薏米煮透后再加糖 。
以上就是關于煮薏米注意事項有哪些的介紹了，希望可以給到大家一些參考 。
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