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熬小米粥用熱水還是涼水呢

生活經驗

大多數家庭在吃早餐的時候都會吃上一碗小米粥，然而很多人沒有深入了解過，他們不清楚在熬小米粥的時候，用熱水好還是用涼水好 。那么熬小米粥用熱水還是涼水呢？今天小編來告訴大家熬小米粥到底用熱水還是涼水 。

熬小米粥用熱水還是涼水呢

文章插圖
熬小米粥
1、不要在冷水中下米，這是很多人做錯的一步，因為在冷水中下米的話，鍋在生熱的時候，米就在燒了，可能在燒的過程中米就糊了 ， 燒出來的味道就沒有那么香了 。
2、在熱水中把把米倒入后，將火調小，慢慢熬，這樣熬出來的小米就香濃黏稠，吃起來很香 。按照這樣的方法去熬，做出來的小米粥就會很好吃，而且有營養 。
【熬小米粥用熱水還是涼水呢】從以上的信息可以得出一個結論 ， 就是熬小米粥的時候用熱水是比較好的，因為用熱水熬出的小米粥比較粘稠，而且香味濃郁 。