豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉 。豬肉 ， 又名豚肉，是豬科動物家豬的肉 。那么網友們知道豬肉蛋白質含量是多少那？下面一起來了解一下吧 。
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【豬肉的蛋白含量大概是多少 豬肉中蛋白質的含量一般為多少】1、每100克瘦豬肉可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克 。
2、在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高 。瘦豬肉含蛋白質較高 ， 每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克 。經煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低 。
3、豬肉還含有豐富的維生素B 。可以使身體感到更有力氣 。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸 。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺鐵性貧血 。豬排滋陰 ， 豬肚補虛損、健脾胃 。
以上就是對于豬肉蛋白質含量是多少的相關內容 。
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