吉林省延邊全稱為“延邊朝鮮族自治州”，北與黑龍江省牡丹江市接壤，東與俄國(俄羅斯)接壤，南與朝鮮以圖們江為界 ， 自然而然有很多的特產 ， 那么延邊特產有哪些呢？

文章插圖
1、冷面：冷面是朝鮮族的傳統食品之一 。朝鮮族冷面以它獨特的風味聞名中外 。這種冷面的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的 。冷面經濟實惠，普通百姓都能接受 。
2、打糕：朝鮮族傳統食品之一 。打糕的歷史比較長 ， 早在18世紀朝鮮族的有關文獻中已有記載，當時稱打糕為“引絕餅”，并稱引絕餅已稱為傳統食品之一 。
3、松餅：松餅形狀如餃子 。是先將和好的加有土豆淀粉的米面搟成小面片，再把拌有芝麻、棗、核桃、松子仁、糖的小豆餡包在里面，放到鋪滿松樹葉的籠屜上蒸熟而成 。
4、延邊辣白菜：指吉林省延邊朝鮮族自治州境內生產的辣白菜 。朝鮮族辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，朝鮮族腌制辣白菜歷史悠久，工藝獨特，色澤白、綠、紅相間，味道清、香、爽口，酸、甜、辣適中 ， 具有解膩解酒、助消化、增食欲之功效 。列為中國家地理標志保護產品 。吉林省延邊朝鮮族自治州位于東北平原，土地肥沃，有豐富的水資源，有利于農業、工業的穩定與發展 。氣候方面，延邊地處北半球的中溫帶，太陽輻射量較多，氣溫屬于中溫帶濕潤季風氣候 ， 特別適宜大白菜的生長 。
5、米酒：朝鮮族愛喝的一種稻米 。玉米等發酵飲料 。米酒是招待客人的佳品 ， 如有客來訪，主人總要端上碗自家釀制的米酒 。這種酒比黃酒的色稍白一點，而且還略帶甜味 。這種米酒后勁十足，發酵時一定要保持低溫密閉，防止酸敗 。
6、米腸：是朝鮮族特色美食 。采用豬腸、大米、糯米、鮮豬血和時蔬調味制作而成 。營養豐富 。是延邊的特色風味小吃 。
【延邊的特色美食有什么 延邊地域特色】關于延邊特產有哪些的相關內容就介紹到這里了 。

• 建盞杯可以喝多種茶嗎 建盞杯能喝茶嗎
• 延安有啥特產,好吃的 延安本地特產
• 廊坊特產有哪些東西 廊坊特產有哪些小吃
• 康寶藍咖啡的市場價是多少錢 康寶藍咖啡的市場價是多少錢一瓶
• 底筋面粉能做什么 底筋面粉怎么做面包
• 廬山云霧茶怎么泡最好喝 廬山云霧茶怎么泡最好喝視頻
• 廬山云霧茶是什么味道? 廬山云霧茶的味道
• 抖音里的喜歡怎么隱藏不讓別人看到 抖音的喜歡怎樣隱藏起來
• 抖音訂單記錄怎么刪除記錄 抖音如何刪除訂單記錄