延安是“雙擁運動”發祥地 ， 中國優秀旅游城市，有著“中國革命博物館城”的美譽 。那么延安有哪些土特產？下面一起來看看吧 。
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1、延安酸棗：延安酸棗是中國酸棗種類中活性成分最高的一種，果仁內含有活性炭、脂肪油等藥用成分，特別是酸棗仁藥用有效成分總皂甙含量為1.1353%，名列全國前茅 。
2、安塞小米：安塞小米久負盛名，先秦、西漢軍屯時期，便有大面積種植，品質優良，蛋白質含量高 。2008年07月10日，原國家質檢總局批準對“安塞小米”實施地理標志產品保護 。
3、甘泉紅小豆：由于甘泉縣地理位置獨特，自然條件優越，形成了獨特的小氣候，非常適宜紅小豆等豆類作物的生長，產品長年質量穩定，被譽為“紅瑪瑙”，紅小豆的種植已成為甘泉縣農民一項重要的經濟來源 。
4、延川紅棗：延川紅棗個大，核??，肉?nbsp;， 質脆果肉細密，制干率高，干棗果皮皺紋細、淺、密，富有彈性，用手捏干棗，松手后可復原 。當地農民更把紅棗譽為“鐵桿莊稼” 。也因紅棗具有較高的營養價值 ， 又被稱為“天然維生素丸” 。
5、洛川蘋果：洛川縣海拔較高，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，是符合蘋果最適宜生產區7項氣象指標要求的蘋果優生區，出產的洛川蘋果具有肉質細嫩致密、汁多松脆、酸甜適口等特征 。
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