咸陽，陜西省地級市 ， 是中國首個封建王朝“秦帝國”的都城，位于陜西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亙北，山水俱陽 ， 故稱咸陽 。總面積10189.4平方公里 。2017年末全市常住人口437.60萬，中心城區人口91.5萬 。那么咸陽特產有哪些呢？

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1、三原蓼花糖；三原蓼花糖已有二百年左右的歷史 。相傳曾得到慈禧的贊賞 。它樣子像鼓槌形，金黃色的表皮有一層白芝麻，里面是蜂窩狀糖心，吃起來瓤美味久，松、甜、酥、脆、香 。風味獨特 ， 成為陜西省傳統的名貴食品之一 。
2、興平關中黑豬：陜西省興平市種豬示范場是集關中黑豬保種和育種為一體的繁育?。?經過幾十年堅持本品種選育終于成功培育出了興平關中黑豬新品種 。該場先后榮獲農業部全國豬種改良先進單位、全國農業技術推廣先進單位、養豬產業化基地、獲全國首批農業科技示范園 。承擔的關中黑豬育種、雜交利用課題獲陜西省政府和咸陽市政府頒發的科技進步一等獎 。
3、咸陽馬欄紅：咸陽是中國農業文明的發祥地 ， 農業綜合經濟實力位居陜西省l0地市之首 。咸陽果業栽培歷史悠久，自然資源得天獨厚 。咸陽市始終把果業作為全市的支柱產業來培育 ， 近些年，果業規模迅速擴大 ， 果品質量逐年提升，果業效益顯著提升，已成為陜西第一果業大市 。
4、淳化蕎面饸饹：淳化特產饸饹是淳化縣民間傳統手工技藝蕎面饸饹制作工藝，被列入咸陽市第一批非物質文化遺產名錄 。淳化縣蕎面饸饹制作工藝源遠流長，早在元代就已產生 。蕎面饸饹制作包括面粉加工、調面、壓制、熟辣椒、煎臊子湯等有一整套非常考究的制作工藝，歷經幾百年的發展，形成了其“筋長光亮、香辣宜人、柔瓢可口”的特點，成為大眾所喜愛的面食 。
5、彬縣大晉棗：大晉棗是咸陽市彬縣地方名特果品 ， 在彬縣有3000多年的栽培歷史 。《豳風》中有“八月剝棗”詩句 。明詩云：“百年生聚滋更始七月豳風未可忘喜殺故園梨棗在，熟時還要上公堂 。”目前 ， 樹齡300年以上的大晉棗藥用極高，自古以來為歷代貢品 。大晉棗色澤鮮艷，個大核?。?皮薄肉厚，味甜汁濃，營養豐富 。
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