用鮑魚怎么煲湯

鮑魚是名貴的“海珍品”之一 , 味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金” 。鮑魚是名貴的海洋食用貝類 , 其肉質細嫩、營養豐富 。那么用鮑魚怎么煲湯呢?
1、主料:鮑魚3個、瘦肉200克 。輔料:淮山20克、沙參50克、紅棗4顆、枸杞10克、姜2片、食鹽適量 。
2、將淮山、沙參洗凈 , 紅棗去核切片 。

用鮑魚怎么煲湯

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3、鮑魚去殼擦洗干凈 , 去掉泥污,鮑魚肉切花,瘦肉切塊 。

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4、將所有材料放進燉盅里,燉3小時 , 食用前加入食鹽調味即可 。

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