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土豆絲怎么炒脆

生活經驗

土豆基本上是一年四季都可以買到，也基本沒有什么季節性 ， 這就更好的迎合了作為吃貨的心！但是土豆絲怎么炒脆呢？
1、把大土豆去皮洗凈，先切成薄片 。

土豆絲怎么炒脆

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2、土豆再切成細絲，小米椒切成小圈 。

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3、把切好的土豆絲放在水里，洗去表面的淀粉，瀝凈水分 。

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4、熱鍋涼油，先放進小米椒翻炒 。

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5、再加入土豆絲，調入適量的醋和鹽，翻炒均勻 。

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【土豆絲怎么炒脆】6、最后調入適量的雞精即可出鍋裝盤 。

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以上就是給各位帶來的關于土豆絲怎么炒脆的全部內容了 。