昨天晚上自己在家吃火鍋，剩了一些油菜 。今天，我自己做了炒油菜 ， 感覺味道還不錯 。看來其實炒油菜做好了也會很好吃的 。現在把炒油菜的經驗總結下來，給各位分享一下 。
文章插圖
炒油菜怎么做才好吃 1、先把油菜的干葉和根去掉 。再擇好的油菜放在適當的容器里 ， 往盛有油菜的容器里加入適量的水 ， 將油菜清洗干凈 。油菜上土比較多 ， 要多清洗幾遍哦 。
文章插圖
炒油菜怎么做才好吃 2、把蒜去皮、清洗干凈 。把清洗干凈的蒜放在案板上，用刀把蒜切成塊兒狀 。把切成塊兒狀的蒜放入一個容器里備用 。
文章插圖
炒油菜怎么做才好吃 3、往炒鍋里倒入適量的油 。把盛有適量的油的炒鍋放在爐子上開火 。等油熱之后放入適量的花椒，等花椒炒熟之后 ， 把火關掉，用筷子把花椒夾出去 。如果喜歡吃辣味的話，這個時候可以放進去適量的干紅辣椒 。
文章插圖
炒油菜怎么做才好吃 4、把花椒夾出去之后，把火打開 。等油熱之后，將清洗干凈的油菜放入油鍋里 。把油菜翻炒幾下 。
文章插圖
炒油菜怎么做才好吃 5、把油菜翻炒幾下之后 。往鍋里倒入適量的鹽、醬油等，攪拌均勻 。
文章插圖
炒油菜怎么做才好吃 6、把菜翻炒幾下 。等油菜快熟之后，放入切好備用的蒜，攪拌均勻 。
文章插圖
炒油菜怎么做才好吃 7、等油菜炒熟之后 。放入適量的味精、香油等調味 。
文章插圖
炒油菜怎么做才好吃 【炒油菜怎么做才好吃】以上的就是關于炒油菜怎么做才好吃的內容介紹了 。
