1. 首頁 > 生活 > >

冷水煮雞蛋幾分鐘熟

生活經驗

雞蛋可能算是最家常的美食 ， 家家幾乎都有貯備 ， 每天都要吃，做法無窮無?。岣?，是最方便的膳食供給，那么冷水煮雞蛋幾分鐘熟？

冷水煮雞蛋幾分鐘熟

文章插圖
冷水煮雞蛋幾分鐘熟
1、在冷水中放入雞蛋，然后開火，煮到水開后停火，再蓋上鍋蓋等待10分鐘后，撈出雞蛋 ， 放進涼水中降溫 。一般來說，這個時候的蛋黃剛好凝固，但又沒有過度加熱，熟而不老，堪稱完美 。
2、不過 ， 這個方法不一定適合所有人 ， 因為有人喜歡吃全熟蛋，也有人喜歡吃溏心蛋，其實這兩種蛋在營養和口感上各有優勢，真要比起來差別不大，最后還是看個人口味 。
3、溏心蛋雖然看起來顏值誘人，還免除了被噎到的意外，但是營養上就不見得了 。
【冷水煮雞蛋幾分鐘熟】關于冷水煮雞蛋幾分鐘熟內容的介紹就到這了 。