怎么泡酸蘿卜好吃又脆 _生活經驗

酸蘿卜是一種腌制的食物。選取紅色的紅蘿卜，清洗干凈，切成均勻的條狀，腌制好之后拌上噴香的油潑辣子，便是香脆可口的酸蘿卜。那么怎么泡酸蘿卜好吃又脆呢？
1、把準備好的蘿卜洗凈，瀝干水分去皮。

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怎么泡酸蘿卜好吃又脆

2、然后把去皮的蘿卜切絲。

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3、接著放入適量的鹽，用手抓勻，腌制半小時。

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4、玻璃瓶洗干凈，曬干水分。

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【怎么泡酸蘿卜好吃又脆】5、30分鐘后把蘿卜和腌出的水都倒入玻璃瓶內。

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6、蓋上蓋子，靜置半個月，時間到后即可品嘗。

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怎么泡酸蘿卜好吃又脆

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