單用面粉可以做什么 _生活經驗

生活中時常用面粉做點小糕點，不僅好玩，調節下生活，同時還能讓自己品嘗到自己動手帶來的美味。那么單用面粉可以做什么呢？

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單用面粉可以做什么

1、疙瘩湯：鍋內煮水少量。面粉放入小盆內，一點一點加水，同時用筷子快速攪動，等到面粉都變成細小的疙瘩時即可。水開后將面疙瘩放入，加入適量鹽跟雞精調味即可。
2、面餅：面粉放入小盆內加水同時用筷子攪動，直到變成粘稠液體，加入適量調味品（鹽、雞精、五香粉等隨意發揮），蔥（如果有的話）切細末加入攪勻。平底鍋內放少量油燒熱，轉小火。將適量面粉液倒入鍋內（初次別太多），用鏟子將溶液抹平，搖動鍋避免粘鍋，差不多成型了翻面。
3、面條：面粉用冷水和好（盡量硬一點），搟成大張薄片。由兩邊向中間對卷，然后切絲。注意多方干的面防止黏住。切好一些抖開，然后再切。煮水，水開放入切好的面。筷子不斷攪動防止粘鍋。
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