攤餅的做法是什么

在我們日常生活中,雞蛋餅是比較常見的一種食物 , 它的營養價值是非常的高的 , 有許多人都喜歡吃它,那么攤餅的做法是什么呢?
1、主料:面粉250克,雞蛋1個,鹽少許,水 。
2、中筋面粉250!

攤餅的做法是什么

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攤餅
3、雞蛋兩個打入面粉里!

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攤餅
4、加適量的水,放入一小撮鹽后攪拌后靜置半小時!

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攤餅
【攤餅的做法是什么】5、半小時后繼續攪拌到沒有面粉顆粒,也可以過一次篩,面糊如圖所示的濃度是最好煎的!

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攤餅
6、不沾平底鍋內倒入適量的面粉糊轉動鍋子后小火煎熟!

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攤餅
7、煎熟的餅要一張張的分開等晾涼后再裝盤!

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攤餅
8、全部煎完以后裝盤!最后配上自己喜歡的菜卷起來就可以開吃啦!

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攤餅
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