糖醋蒜如何腌制 _生活經驗

糖蒜色澤呈褐色，爽脆酸甜，是吃火鍋人的最愛，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發性硫化合物等對人體有益的物質，那么糖醋蒜如何腌制呢？
1、將大蒜剝去外皮，放入水中加入鹽，攪拌均勻。

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糖醋蒜如何腌制

2、鍋中加入米醋、紅糖攪拌均勻，大火燒開，等待湯汁涼透。

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糖醋蒜如何腌制

3、把晾干的蒜瓣放入密封容器中，將熬制好的湯汁道路密封罐，密封放置兩個月即可食用。

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糖醋蒜如何腌制

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