雞蛋 ， 又名雞卵、雞子 ， 是母雞所產的卵 。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養豐富 。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克 ， 脂肪5-6克，那么煮雞蛋要煮多久？
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【煮雞蛋要煮多久】2、“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋 ， 在人體內消化時間約2個小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分鐘 。
3、“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益于人體攝取營養 。
4、在營養方面 ， 水煮10分鐘以內的雞蛋，消化率最高 ， 營養成分基本上沒有損失 。
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