蘋果是我們生活中常見水果，含有多種營養成分，是一種營養價值非常高的水果，那么蘋果該如何挑選呢？下面，小編帶大家一起來看看吧 。想了解的朋友不妨進來看看 。
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【蘋果該如何挑選】2、看顏色：蘋果并不是顏色越純紅越好！大部分的紅蘋果（例如富士蘋果、五爪蘋果等）表皮應該要帶有果斑、呈現紅黃漸層；果斑明顯的蘋果甜度和口感都會比較好，蘋果顏色不是越紅越好，而是要選這種黃里透紅的，并且看上去是一絲一絲的紅 ， 這樣的蘋果一般很甜水分充足口感好！
3、看果臍：甜的蘋果果臍凹陷較深，而酸的蘋果果臍凹陷較淺！
4、觸摸表皮：用手觸摸蘋果表皮 ， 甜的蘋果表面比較粗糙，而酸的蘋果表面就比較光滑 ， 越粗糙證明接收的光照越好，就越甜 。
以上就是關于蘋果該如何挑選的介紹了，朋友們學會了嗎？