【怎樣炸紅薯丸子更蓬松好吃】紅薯是一種常見的食材，用紅薯做成的紅薯丸子是一種非常甜美可口的小吃，吃起來外酥里嫩 ， 還甜甜的，簡直讓人停不下來，接下來，小編就為大家介紹下怎樣炸紅薯丸子更蓬松好吃 。
1、紅薯洗凈去皮切塊上蒸鍋 。

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2、大概30分鐘后用筷子戳下紅薯，如果很輕松即可戳開就可以關火了 。


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3、紅薯趁熱攪成泥狀，加入糯米粄攪拌 ， 揉團 。


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4、揉好的紅薯面團 ， 取小團搓圓，和湯圓一般大小即可 。


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5、油鍋燒至7分熱下紅薯丸小火慢炸，要不斷的翻動這樣紅薯才能受熱均勻 。


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6、快炸好的時候就可以再添加丸子下鍋一起炸了，這樣比較節約時間 。


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7、等丸子兩面都出現焦糖色的時候就可以撈出了 ， 一道外酥里嫩的紅薯丸子就好了 。


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以上就是關于怎樣炸紅薯丸子更蓬松好吃的方法介紹了，喜歡吃的朋友，可以按照以上的步驟自己制作哦 。

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