玉米面餅怎么做才松軟 _生活經驗

玉米面餅子，有玉米特有的香味，吃著健康、營養，容易消化，老人和孩子都愛吃。但是會做玉米面餅的人并不多，接下來，小編就為大家介紹下玉米面餅怎么做才松軟。
1、將玉米粉，黃豆粉，雞蛋，白糖，酵母放入盤中，用溫水攪拌成面糊，蓋上蓋發酵。

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玉米面餅怎么做才松軟

2、當面糊發酵至原面糊一倍大左右，面糊就發酵好了。

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玉米面餅怎么做才松軟

3、用筷子攪拌出氣泡。

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玉米面餅怎么做才松軟

4、平底不粘鍋倒入食用油。

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玉米面餅怎么做才松軟

5、用小勺盛面糊放入鍋中，做成玉米餅胚，放入半小碗水，蓋上蓋中火煎制。

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玉米面餅怎么做才松軟

6、大約10分鐘左右，鍋中水干，玉米餅底部煎制金黃色，出鍋裝盤，好吃又松軟的玉米餅就做好了。

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玉米面餅怎么做才松軟

【玉米面餅怎么做才松軟】通過以上的可以知道，其實做松軟的玉米面餅是不難的，大家可以參考以上的流程自己制作。