1. 首頁 > 生活 > >

如何挑選蓮藕

生活經驗

蓮藕是平時很多人都非常喜歡吃的，而且蓮藕的吃法比較多，平時很多人在熬湯的時候喜歡用蓮藕，還有很多人喜歡吃清炒的藕片和酸辣藕丁，那么如何挑選蓮藕呢？

如何挑選蓮藕

文章插圖
蓮藕
1、先看，買藕時要挑選藕身肥大 。無傷、不變色、無銹斑、不斷節的，不要選擇看上去過分嫩白的藕 。
2、要聞，正常藕塊有清新的香氣 。“漂白藕”細聞會有化學試劑的味道 。
3、要摸，正常藕塊表面多附有泥沙 ， 且具粗糙感；而“漂白藕”表面則較為光滑、濕潤 。
【如何挑選蓮藕】以上就是小編給大家分享的挑選蓮藕技巧 ， 希望對大家有所幫助 。