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芋艿要煮多久才爛

生活經驗

芋艿是生活中經常會吃的食物 ， 其口感松軟、營養豐富，既可以作為蔬菜食用也可以作為一頓主食 ， 因此深受人們的喜愛 。芋艿屬于堿性食物，本身比較堅硬，很難煮熟，所以每次煮的時間需要久一點 。那么芋艿要煮多久才爛呢？

芋艿要煮多久才爛

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芋艿
【芋艿要煮多久才爛】1、煮芋艿時，水要沒過芋艿，而后大火燒開，再煮15-20分鐘，期間可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿 。
2、如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會 。如果用高壓鍋蒸的話 ， 大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般需要15分鐘左右即可 。
3、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋頭最早產于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶 ， 在全球各地廣為栽培 。
總的來說 ， 芋艿要煮15-20分鐘才熟，要是想要煮爛，那么需要20分鐘以上 。