糖蒜的腌制方法是什么 _生活經驗

【糖蒜的腌制方法是什么】糖蒜是一種小吃，在江浙滬一帶和北部地區比較流行，是一種腌漬食品，從名字中就可以看出，糖蒜的原材料是大蒜，那么糖蒜的腌制方法是什么呢？請看下文介紹。
1、將大蒜外皮略微剝去備用。

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糖蒜

2、將一鍋水煮沸，加入一勺食鹽，放入大蒜浸漬20分鐘。撈出瀝干備用。

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糖蒜

3、將鍋里放入一大勺紅糖、三杯白醋、一杯水、食鹽一勺、醬油一勺，大火煮沸燒開。

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糖蒜

4、將大蒜放入容器中，倒入煮好的糖醋汁，放入冰箱冷藏兩個月即可食用。

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糖蒜

以上就是關于糖蒜的腌制方法分享，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。