竹砧板保養技巧是什么 _生活經驗

眾所周知，砧板是家家戶戶廚房的必備用具，而如今越來越多的家庭選擇用上了輕便的竹砧板來代替老式笨重的實木砧板。那么竹砧板保養技巧是什么呢？

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竹砧板

1、初次使用竹砧板，要先用清水沖洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表層，等食用油被吸收呈現光澤后就能正常使用，要提醒大家的是不要將砧板放在水中浸泡。
2、如果經常使用，最好購置兩塊砧板，生、熟肉分開來使用能夠減少食物細菌交叉滋生。
【竹砧板保養技巧是什么】3、每次使用竹砧板后都要洗凈擦干，豎置于砧板架之上，放置于通風干燥的地方。竹砧板不能暴曬、蒸煮、長時間于水中浸泡、用洗碗機洗滌，也不能放在消毒柜內進行高溫消毒。
4、定期地在竹砧板表層涂抹一層食用油，用來滋潤竹纖維，竹砧板的使用壽命會更長。長期使用后，竹砧板混有魚腥味等異味，就用檸檬和粗鹽來清洗。竹砧板處理過過于油膩的食物，最好用熱水來不斷刷洗來快速去油，禁止使用鍋刷損傷砧板表層。
以上就是竹砧板保養技巧是什么的介紹了，希望對你有幫助。