南瓜粥可以說是每個人最喜歡喝的一種粥了 ， 南瓜中的顏值不僅高，而且在喝的時候可是非常的美味，那么南瓜粥怎么熬才又稠又甜呢？
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2、冷水下鍋：想要南瓜粥熬出來粘稠一定要將所有食材冷水下鍋，，而且水也要一次加夠，中間不得開蓋，這樣才會讓食材與水分充分融合 。
3、加些糯米：南瓜粥加些糯米口感會更粘稠，一直需要熬到糯米明顯變得軟糯，勺子舀起粥的時候沒有多余的水分，粥呈粘稠狀為最佳，這個時候已經看不到成塊兒的南瓜，也沒有類似南瓜絲之類的東西 。
4、加些食用堿：熬南瓜粥的時候可以里面加入適量的食用面堿，這樣熬出來的南瓜粥是非常的濃稠而且更加的香 。
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