口蘑是一種生長在蒙古草原的白色傘菌，味道非常鮮美 ， 但現在市面上很多商家為了讓口蘑顏色更好，會用化學成分漂白 。那么如何辨別口蘑是否漂白呢？
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2、聞味道：正常的口蘑聞起來是純正的菇香氣味，如果有刺鼻氣味則可能是漂白過的，有酸味、霉味或發臭的口蘑也不能買 。
【如何辨別口蘑是否漂白】3、用手摸：還可以用手摸口蘑，含有增白劑的口蘑，表面滑爽、手感好，有濕潤感;不含增白劑的菇面發澀，表面沾有泥巴，摸上去比較粗糙、干燥 。
以上就是如何辨別口蘑是否漂白的介紹了 ， 希望對你有幫助 。