春天是摘草莓，吃草莓的好時節，大家發現沒有，現在的草莓個頭都特別大 ， 聽說是打了膨大劑，打過膨大劑激素的草莓肯定是不能多吃，那么如何辨別草莓是否有膨大劑呢？
文章插圖
2、品口感：有人說草莓不能買大個頭，不能買畸形的 ， 其實有可能是花朵授粉不均導致畸形 ， 或者大鵬溫度太低，草莓生長緩慢，吸收了很多營養 。所以正確的做法是品口感，正常的草莓，口感較硬，味道濃郁，而膨大劑草莓口感軟糯，寡淡無味 。
3、看中空：這是比較正確的辨別方法，草莓切開后里面有中空 ， 缺少水分 ， 果肉口感不佳，肉質較老，一般來說是打了膨大劑等激素的 。
4、看時間：打過膨大劑后的草莓不能隔夜，時間放久了就會變軟 ， 變成暗紅色，而正常的草莓一般能過夜存放 ， 時間久了仍然比較新鮮 。
以上就是小編給大家分享的辨別草莓是否有膨大劑方法，希望對大家有所幫助 。